19 августа — Яблочный Спас
Даже говорили — «Пришел Спас – держи рукавички про запас». Бытовала, кстати, традиция 19 августа провожать закат песнями — так прощались с летними днями. Согласно народным верованиям, до Яблочного Спаса категорически запрещалось употреблять в пищу сырые яблоки – только в переработанном виде.
Источник: https://news.yandex.ru/story/19_avgusta__YAblochnyj_Spas—78cf1d213440bc9fa009f811381f53dd?lang=ru&from=rss