В Тамбовской области начали производить фуа-гра
В селе Красный хутор Сосновского района Тамбовской области запущен проект по выращиванию уток породы мулард для производства фуа-гра. Проект начала реализовывать еще в 2016 году компания «Канард» при поддержке Фонда содействия кредитованию малого и среднего предпринимательства Тамбовской области.
Источник: https://news.yandex.ru/story/V_Tambovskoj_oblasti_nachali_proizvodit_fua-gra—8f0b9b8a41eeade620cb95ba26c608e4?lang=ru&from=rss&stid=L-OKmKDhHbtur6iXowoU