Готовим по рецептам коми кухни: налим в молоке
В Коми налим водится в Печоре и в Вычегде. Но бывалые рыболовы говорят, что это дело непростое. Этот хищник – рыба донная и только профессионалы смогут до него добраться, правильно подобрать снасти и выловить.
Источник: www.komi.kp.ru/daily/26686.4/3709384/