Зур-бэлеш в Башкирии за год подорожал на 4,4 процента
«Индекс зур-бэлеша» составил 4,4 процента. Это выше уровня годовой инфляции, которая в июне замедлилась до 3,4 процента. Для приготовления блюда необходимо 1 кг говядины, 200 г лука, 1,5 кг картофеля, 650 г муки, яйцо, 200 мл молока, 200 г сливочного масла, соль, перец.
Источник: https://yandex.ru/news/story/Zur-behlesh_v_Bashkirii_za_god_podorozhal_na_44_procenta—3d65c51265880c44a0601b275f5c2e32?lang=ru&from=rss&stid=jVyznsyMjck9aohe