В Роскачестве рассказали, хлеб с какой плесенью наиболее опасен
Чаще всего на хлебе развивается зеленая, чернильная (сине-зеленая) и черная плесень. Как поясняют эксперты Роскачества, самыми ядовитыми считаются желтая плесень (Aspergillus flavus) и черная гниль (Aspergillus fumigatus).
Источник: https://yandex.ru/news/story/V_Roskachestve_rasskazali_khleb_s_kakoj_plesenyu_naibolee_opasen—24c201dc40c7a8abdcb749750c782f5f?lang=ru&from=rss&stid=RsRoQ-Z_KgMYf5rJQTtf