В Подмосковье начнут производить голубые сыры из овечьего молока
Линия сырного цеха будет изготовлена с учетом особенностей технологии производства овечьего сыра с голубой плесенью. В целом в месяц планируют производить около тонны продукции.В это же время в Подмосковье возводится овечья ферма на 900 голов.
Источник: https://yandex.ru/news/story/V_Podmoskove_nachnut_proizvodit_golubye_syry_iz_ovechego_moloka—9325099cc4cfd574cfacc649638f7459?lang=ru&from=rss&stid=G1qBqSmKRHdT7jtW9irr