Эксперты Красноярского ЦСМ исследовали качество полукопчёной колбасы
Специалисты ЦСМ выяснили, что не вся продукция соответствует ГОСТу по физико-химическим показателям и гистологическому составу. Оказалось, что в трёх образцах колбасы полукопчёной «Краковская» завышено содержание влаги.
Источник: https://yandex.ru/news/story/EHksperty_Krasnoyarskogo_CSM_issledovali_kachestvo_polukopchyonoj_kolbasy—4f2327d511b57099a0e34f325bc358cd?lang=ru&from=rss&wan=1&stid=eGzetXEO