Белгородские учёные придумали смокву с наноструктурированной эхинацеей
Новую технологию изготовления десертов придумали учёные института фармации, химии и биологии Белгородского госуниверситета. Речь идёт о блюдах из смоквы – разновидности пастилы, которую готовят из яблок, слив, айвы и т. д. Продукты обогащают наноструктурированным сухим экстрактом эхинацеи.
Источник: https://yandex.ru/news/story/Belgorodskie_uchyonye_pridumali_smokvu_s_nanostrukturirovannoj_ehkhinaceej—3d8bcaba6c2f66cea6a6a6d586dd3b44?lang=ru&from=rss