На вечере польской кухни волгоградцы отведают «журек» и «осципек»
Организаторы встречи отмечают, что в основе польской кухни – традиционные продукты региона и простые вкусы. Так, например, волгоградцы отведают ароматный суп «журек» на закваске из ржаной муки, картофельные клецки по-силезски с красной капустой и зразами из говядины.
Источник: https://news.yandex.ru/story/Na_vechere_polskoj_kukhni_volgogradcy_otvedayut_zhurek_i_oscipek—673594f15fd47e78a2b6722fa7fe56bc?lang=ru&from=rss&stid=sA3eOVRbv8pFxejZ