В Белгородской области начнут производить хлеб из тритикале
Начальник управления потребительского рынка Владимир Зубов рассказал об эксперименте по выпечке нескольких видов хлеба из этого зерна, по результатам которого решили остановиться на рецепте выпечки из тритикале на молочной закваске – этот хлеб получил наивысшие оценки комиссии.
Источник: https://yandex.ru/news/story/V_Belgorodskoj_oblasti_nachnut_proizvodit_khleb_iz_tritikale—9547e77944327ac2e88a45c7d0c54129?lang=ru&from=rss